Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Şekerpare, evlerde en sık yapılan şerbetli tatlıların başında gelir. Bugün özellikle kakao sevenlerin çok seveceği bir şekerpare tarifi veriyorum sizlere… Gerçekten kakao çok yakışıyor. Şekerparenizi bir de bu şekilde denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
2 tane yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gr. margarin
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 çorba kaşığı kakao
Alabildiğince un
ÜZERİNE:
Fındık
ŞERBETİ:
3 bardak su
4 bardak şeker
3-4 damla limon suyu

YAPILIŞI:
Şerbeti için, su ve şekeri tencereye alıyoruz. Karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu katıyoruz ve kısık ateşte on dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz. Ilınması için bir kenara alıyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz ve eze eze karıştırıyoruz.

Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyerek, karıştırmaya devam ediyoruz. İrmik, vanilya ve kabartma tozunu katıp, yoğurmaya başlıyoruz.

Unumuzu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekliyoruz. Hamurumuzdan parçalar koparıyoruz ve yuvarlıyoruz.

Tepsiye diziyoruz. Üzerlerine fındık batırıyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından aldıktan beş dakika sonra ılınmış şerbeti gezdirerek, üzerlerine döküyoruz. Şerbeti iyice çekince servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ