Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kakaolu Puding Tarifi

Kakaolu Puding Tarifi

Kakaolu Puding Tarifi

Pudingi, genellikle hazır alır, süt ile karıştırarak yaparız. Ama evde kendimiz de çok lezzetli, hatta hazırdan daha lezzetli pudingi yapabiliriz. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Bu lezzetli pudingi yaptığınızda ilk önce çocuklarınız çok sevinecek ve sık sık da isteyecekler. Sizlerinde içiniz rahat olacak. Çünkü hazır değil kendi yaptığınız pudingi yediriyor olacaksınız. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
3 bardak süt
2 tane yumurta sarısı
2 çorba kaşığı nişasta
Yarım bardak kakao
3/4 bardak toz şeker
1 çorba kaşığı margarin

YAPILIŞI:
Öncelikle tenceremize kakao, toz şeker ve nişastamızı koyup, harmanlıyoruz. Daha sonra sütüüzü azar azar eklerken aynı zamanda çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Yumurta sarılarımızı da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Tenceremizi ocağa alıyoruz ve çırpma teli ile sürekli karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlıyoruz.

Koyulaşıp, göz göz olana kadar işlemimizi devam ettiriyoruz. Koyulaştıktan sonra margarini ilave ediyoruz ve kısık ateşte margarin eriyene kadar daha pişirip, altını kapatıyoruz.

Altını kapattıktan sonra mikserle karıştırmaya başlıyoruz. İyice pürüzsüz ve parmağımızı soktuğumuzda yakmayacak ısıya düşüne kadar yaklaşık 6-7 dakika çırpıyoruz.

Daha sonra kaselerimize boşaltıyoruz. İyice soğumaları için buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuduktan sonra üzerlerine istediğimiz malzemeyi serperek servise sunuyoruz.

Kakaolu Puding hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ