Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi

Sırada çok lezzetli, çok da pratik bir kek tarifimiz var. Çay saatleriniz için çok uygun bir tarif. Ceviz ve kakao gerçekten çok yakışıyor. Hazır satılan kekler gibi oluyor. Bir an önce deneyip, sevdiklerinize sunmanızı öneriyorum.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1 bardak toz şeker
1 bardak kırılmış Ceviz
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı Kakao
2 bardak un

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra her kek yapımında olduğu gibi şekerimizi ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde, iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek, çırpmaya devam ediyoruz. Kakaoyu ilave ediyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek, katıyoruz ve bu aşamada bir tahta kaşık veya spatula yardımı ile karıştırıyoruz. En son cevizlerimizi de katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve hafif unluyoruz. Harcımızı döküp, sallıyoruz ve bir kaç kere tezgaha vuruyoruz ki içinde hava kaldıysa çıksın ve her yere eşit dağılsın.

Fırınımızı 175 derecede ısıtıyoruz ve kekimizi atıyoruz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmıyoruz. Daha sonra kontrollü olarak pişiriyoruz. Kürdan testi sizlere yardımcı olacaktır.

Fırından alıp, soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip, kekimizi çıkarıyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz. Dilerseniz dilimlemeden üzerine hafif pudra şekeri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Kakaolu Cevizli Kekimiz hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ