Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Sizlere çayın yanına çok yakışan ve görüntüsü çok güzel olan bir kurabiye tarifi veriyorum. Sunduğunuz kişileri öncelikle görüntüsü ile büyüleyecek, daha sonra da tadı ile… Çocuklarınız da bayılacaklar. Yapılışı da oldukça kolay. Bu lezzetli kurabiyeyi mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
1 yumurta
100 gr. margarin
1 bardak pudra şekeri
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
da sıcaklığında iyice yumuşatığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Sıvı yağı da ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.

Pudra şekerini de ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave edip, işlemimizi devam ettiriyoruz.

Daha sonra azar azar un ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıyoruz ve yuvarlayıp, yassı kurabiyelerimizi yapıyoruz. Ardından pudra şekerine batırıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Yaklaşık 15-20 dakikada pişen bir kurabiye. Bu yüzden kontrollü olun.

Fırından alıp, soğuyana kadar tepside bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. Üzerine dilerseniz biraz daha pudra şekeri serpebilirsiniz. Ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ