Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kakao Pudingli Kek Tarifi

Kakao Pudingli Kek Tarifi

Kakao Pudingli Kek Tarifi

Toz pudingi kek yapımında denemediyseniz, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Çok güzel lezzet ve koku katıyor. Özellikle de kakaolu olanı… Tam kıvamında oluyor. Çok güzel kabarıyor. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
3 yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 paket kakaolu puding
1 vanilya
1 bardak un
Damla çikolata (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve iyice köpük köpük olana kadar mikserin hızlı derecesinde çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakaolu pudingimizi ve vanilyamızı ilave ediyoruz.

Un ve kabartma tozunu ekleyerek, katıp, bu aşamada tahta kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz.

Damla çikolata kullanıyorsak, damla çikolataları hafif unluyoruz ve harca katıp, karıştırıyoruz.

Kek kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz. Hafif un serpeliyoruz. Harcımızı içine döküyoruz ve hafif sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve kek harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.

İlk yirmi dakika kapağını açmayın. Daha sonra da çok sık açmamak kaydı ile kontrollü olarak pişirin. Yaklaşık olarak 40-45 dakikada pişen bir kek. Kürdan testi sizlere yardımcı olacaktır.

Fırından alıp, soğuduktan sonra kalıbımızı ters çeviriyoruz. Kekimizi dilimleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ