Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kahveli Pasta

Kahveli Pasta

Kahveli Pasta
Oldukça lezzetli ve yapılışı da bir o kadar kolay pasta tarifimiz var sırada. Özellikle kahve severler bayılacak.

Kahveli Pasta İçin Malzemeler:

4 tane yumurta
4 Türk kahvesi fincanı şeker
4 Türk kahvesi fincanı + 1 çorba kaşığı un
1 Türk kahvesi fincanı ılık su
1 vanilya
1 kabartma tozu
Muhallebisi;
4 bardak süt
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağından biraz az şeker
1 çorba kaşığı margarin
Aroma İçin;
1,5 tatlı kaşığı kahve
2 çorba kaşığı kaynar su
Üzerine;
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi

Kahveli Pasta Yapılışı:

Keki için yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından ılık su, un, vanilya ve kabartma tozunu katıp, karıştırıyoruz.

Borcamı yağlıyoruz. Hamurumuzu içine döküp, yayıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Muhallebi için süt, şeker, un, nişasta ve şekeri tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak koyulaşıp, göz göz olana kadar pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Margarini ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Kahve ve kaynar suyu karıştırıp, muhallebinin içine ekliyoruz ve tekrardan çırpıyoruz.

Kekimiz soğuyunca muhallebiyi üzerine döküp, yayıyoruz.

Krem şantiyi üzerinde yazan tarifi göre pişiriyoruz ve onu da muhallebinin üzerine döküp, yayıyoruz. Üzerine bol hindistan cevizi serpiyoruz.

Buzdolabına kaldırıp, 3-4 saat bekletip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ