1. Ana Sayfa
  2. Pasta Tarifleri
  3. Kahveli Çikolatalı Pasta

Kahveli Çikolatalı Pasta

kahveli cikolatali pasta

Bu gün de evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, özellikle de kahve severlerin kaçırmaması gereken pasta tariflerinden biri var sırada. Çay ve kahve saatleriniz için oldukça uygun. Ayrıca akşam yemeklerden sonra da çok güzel gidiyor. Bu arada kahveli diye çocuklar sevmez sanmayın. Çocuklar da Kahveli Çikolatalı Pastaya bayılıyor. Tiramisuya oldukça benzeyen bu pasta tarifini mutlaka denemelisiniz.

Kahveli Çikolatalı Pasta İçin Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1,5 bardak şeker
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Yarım bardak ılık su
  • 80 gr. bitter veya sütlü çikolata
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 bardak un
    Keki Islatmak İçin;
  • 1,5 bardak süt
  • 1,5 çorba kaşığı nescafe
  • 2 çorba kaşığı şeker
    Kreması İçin;
  • 3 bardak süt
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nescafe
  • 1 vanilya
  • 1 poşet toz krem şanti
    Üzerine;
  • 1 bardak hindistan cevizi
  • 2 çorba kaşığı un

Kahveli Çikolatalı Pasta Yapılışı:

Yapılışı bakımından kolay pasta tariflerinden biri olan bu lezzetli pastanın yapımına keki ile başlıyoruz.

Bunun için yumurtaları kırıyoruz ve şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Şeker ve yumurtanın üzerine ılındıktan sonra eliyoruz. Süt ve suyu da katıp, tekrardan mikserle çırpıyoruz.

Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip, karıştırıyoruz.

Yağladığımız büyük boy borcama döküp, yayıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak , yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Fırından alıp, ılındıktan sonra da süt, kahve ve şeker karışımı ile ıslatıyoruz.

Kreması için de sütü tencereye alıyoruz. Şeker, nişasta, un ve nescafeyi ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvam alınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz. Ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz.

Ilınan kremamıza toz haldeki krem şantiyi ekleyip, mikserle çırpıyoruz. Ardından kekimizin üzerine döküp, bir spatula ile yayıyoruz.

Hindistan cevizi ve kakaoyu bir tabakta karıştırıp, pastamızın üzerini kaplıyoruz. Kahveli Çikolatalı Pastamızı 4-5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer pasta tarifleri için kategorilere bakmayı unutmayın. Hepsini çok seveceksiniz.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap