Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kadayıflı Şerbetli Kek

Kadayıflı Şerbetli Kek

Tadına bayılacağınız, çok lezzetli ve yaptığınız keklerden çok farklı bir kek tarifi ile devam ediyoruz. Tatlı olarak da tüketilebildiği için Kolay Tatlı Tarifleri içine aldık. İnanılmaz lezzetli oluyor. Tadan herkes bayılıyor.

Kadayıflı Şerbetli Kek İçin Malzemeler:

  • Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1,5 bardak un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
    Arasına;
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1,5 bardak kadayıf
  • Yarım bardak iri çekilmiş ceviz
    Şerbeti;
  • 3 bardak su
  • 2,5 bardak şeker
  • 2-3 damla limon suyu

Kadayıflı Şerbetli Kek Yapılışı:

Arası için tavaya margarini alıyoruz. Ufalanmış kadayıfı içine ekleyip, karıştırarak kavuruyoruz. Kızardıktan sonra altını kapatıp, cevizi ekleyip, karıştırıyoruz. Başka bir tabağa alıyoruz ki tavanın sıcağında daha fazla yanmasın.

Keki için yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip, karıştırıyoruz.

Yağladığımız kelepçeli kadayıfa bol miktarda kızarmış kadayıf serpiyoruz. Yanlarına da gelsin.Kek hamurunun yarısını ekleyip, yayıyoruz. Üzerine kızarttığımız kadayıfı serpiyoruz. Kalan kek harcını da onun üzerine döküyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Pişince fırından alıp, soğumaya bırakıyoruz.

Şerbeti için tencereye suyu alıyoruz. Şekeri ilave edip, orta ateşte 15-20 dakika kaynatıyoruz. Limon suyunu ekliyoruz ve 2-3 dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Şerbet ılınınca soğumuş olan kekin üzerine döküyoruz. 1-2 saat dinlendirip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer kategorilerimizdeki Kolay Tatlı Tariflerine de bakmadan geçmeyin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ