Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Jöleli İrmik Tatlısı

Jöleli İrmik Tatlısı

Jöleli İrmik Tatlısı

En kolay tatlıların başında irmik tatlısı gelir. Malzemesi de az olduğu için kolaylıkla yapılır. Bu gün sütlü irmik tatlımıza bir başka tat daha katıldı. Üzerine harika jöle ile çok güzel bir sos yapılıyor. Artık jöleler de tamamen bitkisel. Yani gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Ben çilek jölesi kullandım. Ama sizler zevkinize uygun değiştirebilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 bardak şeker
1 bardak irmik
1 paket bitkisel çilekli jöle
Çilek dilimleri

YAPILIŞI:
İrmik tatlımız için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker ve irmiği koyup, karıştırıyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişirmeye başlıyoruz.

Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbımıza hazırladığımız sütlü irmik tatlımızı döküyoruz. Hafifçe sallayarak eşit dağılmasını sağlıyoruz ve spatulayı ıslatıp, üzerini düzeltiyoruz.

Ilınınca üzerine istediğimiz miktarda çilek dilimleri koyuyoruz. Çilekleriniz çok tatlı değil ise üzerlerine çok hafif şeker serpebilirsiniz.

Jölemizi üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz. Biraz soğuduktan sonra tatlımızın üzerine döküp, yayıyoruz.

Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve iyice soğumalarını sağlıyoruz.

Daha sonra kelepçeli kalıbı dikkatlice açıyoruz. Tatlımızı dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ