Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Ispanaklı Muffin Tarifi

Ispanaklı Muffin Tarifi

Ispanaklı Muffin Tarifi

Malzemeleri:

2 çorba Kaşığı dolmalık fıstık,

150 gram ıspanak yaprağı,

1/3 su bardağı un,

1 su bardağı mısır unu tuz,

1 çorba kaşığı kabartma tozu,

2 çorba kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı muskat, (ince rendelenmiş)

1/4 su bardağı süt,

3 çorba kaşığı zeytinyağı,

1 adet yumurta,

2 çay kaşığı pul biber,

12 delikli muffin kabı (kağıt muffin kalıpları)

Yapılışı:

Dolmalık fıstıkları bir tavada kısık ateşte pembeleştirin. Ispanak yapraklarını bir kaba koyun, üzerine sıcak su dökün.

5 dakika bekletip çıkarın ve iyice sıkın. Bıçakla küçük küçük doğrayın. Fırını 175 derecede ısıtın. Kağıt kalıpları muffin kabına yerleştirin.

Un, mısır unu, tuz, kabartma tozu, şeker ve muskatı derin bir kaba koyun. Kaşıkla iyice karıştırın. Süt, zeytinyağı ve yumurtayı başka bir kapta mikserle iyice çırpın.

Sıvı karışımı unlu karışıma ilave edin, mikserle karıştırın ama fazla çırpmayın. Ispanak, dolmalık fıstık ve pul biberi ekleyip kaşıkla karıştırın. Karışımı kalıplara paylaştırın. 25-30 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ