Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

Islak Kurabiye
Tatlı niyetine de tüketebileceğini, çok lezzetli kurabiye tarifi ile devam edeli. Browni kurabiye de deniyor. Gerçekten de çok lezzetli oluyor.

Islak Kurabiye İçin Malzemeler:

Yarım paket margarin
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
2 tepeleme çorba kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 bardak un
Şerbeti İçin;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Üzeri İçin;
Hindistan cevizi

Islak Kurabiye Yapılışı:

Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyuyoruz. Ocağı açıyoruz ve kaynamaya başlayınca altını kısıp, on dakika bu şekilde keynattıktan sonra altını kapatıyoruz.

Hamuru için margarini oda sıcaklığında yumuşatıyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Yumurta ve sıvı yağı ekleyip, karıştırıyoruz. Şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Elimize yapışan cıvık bir hamur oluyor. merak etmeyin. Hamuru 5-10 dakika dinlendiriyoruz.

Ardından ceviz kadar parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlayıp, kurabiyelere şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, 15-20 dakika pişiriyoruz.

Fırından aldıktan beş dakika sonra soğumuş olan şerbeti üzerilerine döküyoruz.

Soğuduktan sonra üzerilerine hindistan cevizi serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ