Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

İrmikli Haşhaşlı Revani

İrmikli Haşhaşlı Revani

İrmikli Haşhaşlı Revani
Revani en sevilen şerbetli tatlılarımızdan. Bu yüzden de çok sık yapılan tatlılardan biri. Yine revaninin en çok yapılan türlerinden birinin tarifini vermek istiyorum sizlere. Hem haşhaş, hem irmik çok yakışıyor.

İrmikli Haşhaşlı Revani İçin Malzemeler:

3 yumurta
1 bardak irmik
1 bardak mavi haşhaş
1 bardak sıvı yağ
1 bardak şeker
Yarım bardak süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Yarım limon kabuğu rendesi
1 bardaktan bir parmak fazla un
Şerbeti İçin;
2,5 bardak su
1,5 bardak şeker
Üzeri İçin;
1 paket krem şanti
1 bardak süt

İrmikli Haşhaşlı Revani Yapılışı:

Şerbeti için tencereye şeker ve suyu koyuyoruz. Ocağı açıyoruz. 15-20 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Keki için, Şekeri ve yumurtayı karıştırma kabına alıyoruz. Mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Limon kabuğu rendesi ve haşhaşı ilave edip, karıştırıyoruz. Fırın tepsimizi yağlıyoruz ve hamurumuzu içine döküyoruz. Yayıyoruz. Fırını 175 derecede ısıtıyoruz. İçine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz. İçini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Keki fırından aldıktan sonra yaklaşık beş dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Ardından soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.

Tatlı soğurken krem şantiyi bir bardak süt ile çırpıyoruz. İyice soğumuş olan tatlının üzerine döküp, yayıyoruz.

Buzdolabında biraz soğutup, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ