1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar
  3. İrmikli Etimek Tatlısı

İrmikli Etimek Tatlısı

irmikli etimek tatlisi

Etimek tatlısı oldukça hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İÇinde hem şerbetli, hem de sütlü tatlıyı barındırır. Bu gün tatlımızın kremasını irmikli yapalım diyorum. Bence çok daha lezzetli oluyor. İrmikli Etimek Tatlısını mutlaka tavsiye ediyorum.

İrmikli Etimek Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 9 tane etimek tatlısı
  • Şerbeti İçin;
  • 1,5 bardak su
  • 1 bardak şeker
    Kreması İçin;
  • 1 lt. süt
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı irmik
    Üzerine;
  • 1 bardak soğuk süt
  • 1 poşet toz krem şanti

İrmikli Etimek Tatlısı Yapılışı:

Etimeklerimizi borcama diziyoruz.

Şerbeti için şekeri tencereye alıyoruz. Yakmadan kısık ateşte karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Ardından suyumuzu ilave ediyoruz. Şeker sertleşecek. Tekrardan eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Eriyince etimeklerin üzerine gezdirerek döküyoruz.

Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvam alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Etimeklerin üzerine döküp, yayıyoruz.

Tamamen oda sıcaklığına inip, soğuduktan sonra soğuk sütle toz krem şantiyi çırpıp, hazır ediyoruz.

Sıkma torbasına koyup, tatlımızın üzerine küçük küçük sıkarak bitiriyoruz. Sıkma poşetiniz yoksa direk üzerine döküp, yayabilirsiniz.

2-3 saat buzdolabında dinlendirdiğimiz İrmikli Etimek Tatlısını dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap