Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

İrmik Lokumu Tarifi

İrmik Lokumu Tarifi

İrmik Lokumu Tarifi

Sizlere çok kolay ve çok lezzetli bir lokum tarifi vermek istiyorum. Sütlü ve irmikli olduğu için de oldukça hafif… İrmik Topları diye de biliniyor. Lokuma benzediği için lokum diyen de var. Üzerine bonibon da çok şık duruyor. Aileniz ve misafirleriniz bayılacaklar.

MALZEMELERİ:
3 bardak süt
7 çorba kaşığı irmik
7 çorba kaşığı şeker
Yarım paket krem şanti
BULAMAK İÇİN:
Hindistan cevizi
ÜZERİNE:
Bonibon şekerleri

YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye döküyoruz. İçine irmik ve şekeri ekliyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ocağımızı orta ateşte açıp, tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşıp, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz. Ilındıktan sonra toz haldeki yarım paket krem şantiyi içine boşaltıyoruz. Ellerimiz ile yoğurarak yediriyoruz.

İyice soğuduktan sonra da ellerimizi hafif ıslatıp, küçük parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz.

Toplarımızı hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabağına diziyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.

İyice soğuduktan sonra üzerilerine bonibonları hafifçe bastırıp, diziyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ