Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

İncir Uyutma

İncir Uyutma

Çok hafif ve çok lezzetli bir sütlü tatlı ile devam ediyoruz. Yapılışı oldukça kolay olan İncir Uyutma diyet yapanlar için de çok uygun bir tatlı.

İncir Uyutma İçin Malzemeler:

  • 15 tane kuru incir
  • 1 lt. süt

İncir Uyutma Yapılışı:

Öncelikle incirlerimizi bir kaba alıyoruz. Üzerine sıcak su ilave edip, üzerini kapatıyoruz ve 20-25 dakika bekletiyoruz.

Sütü bir tencereye alıyoruz. Altını açıyoruz ve mayalama şeklinde ısıtıyoruz.

Kaynatmıyoruz. Serçe parmağımızı soktuğumuzda 7-8 saniye dayanması gerekiyor.

Bekleyen incirleri ufak ufak doğruyoruz. Ilıttığımız süte ekliyoruz ve püre kıvamına getiriyoruz.

Bekletmeden kaselere paylaştırıyoruz. Üzerilerini streçle kapatıyoruz. Kalın bir örtü ile sarıyoruz. Karanlık bir odada 2-3 saat bekletiyoruz.

Ardından buzdolabına kaldırıyoruz.

İncir Uyutma istediğimiz zaman yemeye hazır.

Üzerine tarçın ve ceviz çok yakışıyor.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ