Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

İki Renkli Gül Tatlısı

İki Renkli Gül Tatlısı

İki Renkli Gül Tatlısı
Görüntüsüne ve tadına bayılacağınız bir şerbetli tatlı ile devam ediyoruz. Yapılışı oldukça kolay. Gül tatlısı genellikle sade yapılıyor. Bu seferkine bir renk daha ekledik. Çok da güzel oldu.

İki Renkli Gül Tatlısı İçin Malzemeler:

1 tane yumurta
1 bardak irmik
1 bardak sıvı yağ
1 bardak yoğurt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 çorba kaşığı kakao
Şerbeti İçin;
3 bardak su
3 bardak şeker
Yarım limon

İki Renkli Gül Tatlısı Yapılışı:

Hamuru için yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırma kabına alıp, karıştırıyoruz. İrmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Unu azar azar ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Ardından hamuru ikiye bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ekleyip, yoğuruyoruz. İki hamuru da merdane ile ayrı ayrı açıyoruz. Çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Ardından bir beyaz, bir kakaolu olacak şekilde 4 veya beş tanesini yarıları birbirinin üzerine gelecek şekilde üst üste koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıp, ortadan bıçakla keserek, iki tane gül elde ediyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için tencereye su ve şekeri alıyoruz. Kaynayınca yarım limonu sıkıyoruz. 5-10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Hem şerbet, hem tatlı ılındıktan sonra gezdirerek tatlıların üzerine döküyoruz. Soğuyup, şerbetini çekince servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ