Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Hipnoz Kurabiye Tarifi

Hipnoz Kurabiye Tarifi

Hipnoz Kurabiye Tarifi

Bu kurabiyelerin görüntüsü bir harika… Misafirlerinize mutlaka sunmanızı öneriyorum. Çocuklarınız da çok sevecekler. Bu lezzetli kurabiyelere, iki renkli sarmal kurabiye de deniyor. Yapılışı da oldukça kolay… Bir kere yaptığınızda çok istek alacaksınız diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
200 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
2 yumurta
2 bardak pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Alabildiğince un
HAMURLARIN ARASINA SÜRMEK İÇİN:
2 çorba kaşığı süt

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerimizi ilave ediyoruz ve eze eze karıştırıyoruz. Daha sonra yumurtalarımızı da kırıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra iki eşit parçaya ayırıyoruz. Bir tanesine kakaoyu ilave edip, tekrardan yoğuruyoruz.

Her iki parçayı da ayrı ayrı yağlı kağıt arasına koyup, merdane ile açıyoruz.

Daha sonra beyaz hamurun üzerine fırça yardımı ile sütümüzü sürüyoruz. Kakaolu hamurumuzu yağlı kağıt ile alıyoruz ve ters çevirip, beyaz hamurun üzerine yapışmasını sağlıyoruz.

Beyaz hamurun altındaki yağlı kağıdın yardımı ile hamurumuzu yavaş yavaş rulo şeklinde sarıyoruz. Rulomuzu buzlukta yaklaşık 1,5 saat kadar bekletiyoruz.

Daha sonra buzluktan alıyoruz ve bir bıçak yardımı ile dilimliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alınca hemen dokunmuyoruz. Ilındıktan sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ