Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi

 

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi

Gerçek Tiramisu kedi dili ve mascarpone peyniri yapılsa da… Onları her yerde kolaylıkla bulamıyoruz. Bu yüzden ben genellikle kekle ve labne peyniri ile yapıyorum. Hatta kekini de bu tarifte olduğu gibi hazır pandispanyadan yapıyorum. O kadar kolay oluyor ki hemen pasta hazırlamış oluyorsunuz. Biz ailece çok seviyoruz. Sizler de denediğinizde çok hoşunuza gidecektir. Birkaç saat içinde misafiriniz gelecek ve sunmak için bir şeyiniz yoksa işte sizler için pratik ve çok şık bir pasta. Umarım dener ve beğenirsiniz.

MALZEMELERİ:

1 tane hazır çikolatalı pandispanya keki
MUHALLEBİSİ İÇİN:
2,5 bardak süt
1 yumurta
3 tepeleme çorba kaşığı şeker
3 tepeleme çorba kaşığı un
1 paket labne peyniri (200 gr.)
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
Yarım bardak sıcak su
1 paket üçü bir arada hazır kahve
ÜZERİNE:
Kakao

YAPILIŞI:
Muhallebimizi hazırlayarak başlayalım. Tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine un, yumurta, şeker ve unu ekleyerek karıştırıyoruz.

Daha sonra ocağımızın altını yakıyoruz ve sürekli karıştırarak muhallebimizi yapıyoruz. Koyulaşıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürüyoruz.

Piştikten sonra ocağımızı kapatıyoruz ve 15-20 dakika ılınmasını bekliyoruz. Ardından labne peynirimizi muhallebimize ekleyip, mikserle on dakika kadar çırpıyoruz.

Bir kasede bir bardak sıcak suda kahvemizi eritiyoruz. Ilınmasını bekliyoruz. Tabağımıza hazır kekimizin tabanını koyuyoruz ve kahve ile ıslatıyoruz.

Üzerine muhallebimizin yarısını koyup, yayıyoruz. Daha sonra diğer kek parçasını da kahve ile ıslatıyoruz ve muhallebinin üzerine kapatıyoruz. Üzerine kalan muhallebiyi döküyoruz ve üstüyle yanlarını muhallebimiz ile sıvıyoruz.

Daha sonra üzerine bolca kakaoyu süzgeçle eleyerek serpeliyoruz. Buzdolabına koyuyoruz ve birkaç saat dinlendiriyoruz. Daha sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ