Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Havuçlu Bisküvili Pasta

Havuçlu Bisküvili Pasta

Havuçlu Bisküvili Pasta
Yapılışı çok kolay pasta tariflerinden biri daha var sırada. Biliyorsunuz havuç, tatlı ve keklere çok yakışıyor. Gelin ondan harika bir pasta yapalım. Bisküvi ile de çok yakışıyor.

Havuçlu Bisküvili Pasta İçin Malzemeler:

1 kg. havuç
6 bardak su
2 bardak şeker
1 çorba kaşığı limon suyu
2 paket petibör bisküvi
Kırılmış ceviz
1 çay kaşığı vanilya
5 çorba kaşığı nişasta
1 bardak su
Üzerine;
Hindistan cevizi

Havuçlu Bisküvili Pasta Yapılışı:

Havuçlarımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Altı bardak su ile birlikte tencereye alıyoruz. Havuçlarımız iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Yumuşayınca altını kapatıyoruz. Suyunu süzmeden rondodan geçirip, püre haline getiriyoruz.

Nişastayı bir bardak su ile karıştırıp, açıyoruz.

Püre haline getirdiğimiz havuçların içine şeker, limon suyu, kırılmış ceviz, vanilya ve suda açtığımız nişastayı ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Borcamı ıslatıyoruz ve süzüyoruz. Bir sıra bisküvi diziyoruz. Üzerine havuçlu muhallebimizden biraz döküp, yayıyoruz. Bu şekilde üç kat yapıyoruz. En üste kalan bütün muhallebiyi döküp, yayıyoruz.

Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz ve soğuması için bekliyoruz. Ardından dilimliyoruz ve üzerine hindistan cevizi serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ