1. Ana Sayfa
  2. Diğer Tatlılar
  3. Havuç Rüyası

Havuç Rüyası

havuc ruyasi

Oldukça kolay ve çok lezzetli bir tatlı tarifi ile devam ediyoruz. Üstelik sağlıklı da bir tatlı. Havucun yakışmadığı lezzet yok bu sefer ondan harika bir tatlı yapalım dedik. Havuç Rüyası çay saatleriniz için çok uygun bir tat.

Havuç Rüyası İçin Malzemeler:

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 5 tane havuç
  • 1,5 bardaktan bir parmak eksik şeker
  • Havucu pişirmek için 2 bardak su
  • Nişastayı açmak için 1 bardak su
  • 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Yarım portakalın suyu
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
    Üzerine;
  • Hindistan cevizi

Havuç Rüyası Yapılışı:

Havuçlarımızı soyuyoruz ve yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Tencereye alıp, suyunu ekliyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Yumuşayan havuçlarımızı blendır ile iyice pürüzsüz hale getiriyoruz.

Nişastamızı bir bardak suda açıyoruz.

Püre yaptığımız havuca ekliyoruz. İçine şeker, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ilave edip, tekrardan ocağa alıyoruz.

Koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Koyulaşınca ocaktan alıp, vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Borcama bir sıra bisküvi dizip, tatlımızdan sıcak sıcak üzerilerine koyuyoruz. Bu şekilde istediğimiz sayıda kat yapıyoruz. Üzerini de havuç tatlımız ile kaplıyoruz.

Buzdolabına kaldırıp, 3-4 saat dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda Havuç Rüyasının üzerine hindistan cevizi serpip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap