Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Havuç Rüyası Tatlısı Tarifi

Havuç Rüyası Tatlısı Tarifi

Havuç Rüyası Tatlısı Tarifi

Havuç tatlılara çok yakışıyor. Bu gün sizlere tamamen havuç ile hazırlanan hem pasta hem de tatlı olarak tüketilebilen çok lezzetli ve yapılışı da çok kolay bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Çok hafif oluyor. Bisküvi ile çok yakışıyor. Özellikle çay saatleri ve hanımlar arası günleriniz için de çok uygun.

MALZEMELERİ:
6-7 tane havuç
1 paket petibör bisküvi
5 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
2 bardak şeker
2 vanilya
1 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
ÜZERİNE:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Havuçlarımızı soyuyoruz ve iki, üç parça olacak şekilde doğruyoruz. Tencereye alıyoruz. Üzerine beş su bardağı su ekliyoruz ve haşlanmaları için ocağa alıyoruz.

Yumuşayana kadar haşlamaya devam ediyoruz. Yumuşadıktan sonra altını kapatıyoruz ve su ile birlikte rondodan geçirip, püre yapıyoruz.

Nişastamızı bir bardak suda inceltiyoruz. Püre aline getirdiğimiz havuçları tencereye alıyoruz. Üzerlerine nişastamızı ekliyoruz. Şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilyaları da ekleyip, karıştırıyoruz.

Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, koyulaşıp, muhallebi gibi olana kadar pişiriyoruz.

Göz göz olunca altını kapatıyoruz.

Borcamımıza bir sıra petibör bisküvi diziyoruz. Üzerine hazırladığımız muhallebiden biraz döküp, yaydırıyoruz. Dört sıra bu şekilde yapıyoruz.

En sona muhallebimizden yayıyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ