Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani

Haşhaş tatlılara yakışan bir lezzet… Bu gün de içinde haşhaş olan harika bir revani tarifi vermek istiyorum. Oldukça hafif oluyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
1 bardak toz şeker
1 bardak un
1 bardak irmik
Yarım bardak haşhaş
1 kabartma tozu
1 vanilya
ŞERBETİ:
1,5 bardak su
1 bardak şeker
ÜZERİNE:
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt

YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şekeri ilave edip, mikserin hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından un, irmik ve haşhaşı ekleyip, karıştırıyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Tepsimizi yağlıyoruz. Harcımızı içine döküp, yaydırıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıyoruz. İçine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. İçini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından alıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.

Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyuyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan iki dakika sonra altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığının geçmesini bekliyoruz.

İlk sıcaklığı geçince şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.

Krem şantiyi süt ile çırpıyoruz. 15-20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

Tatlının üzerine döküp, yayıyoruz.

Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ