Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı
Yapılışı kolay, çok lezzetli, sunumu da harika bir tatlı…

Gelin Tatlısı İçin Malzemeler:

4 yumurta
1 bardak şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 bardak un
Islatmak İçin;
2,5 bardak süt
Muhallebi İçin;
4 bardak süt
8 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
1 vanilya
1 poşet krem şanti
1 çorba kaşığı margarin
Üzerine;
Hindistan cevizi

Gelin Tatlısı Yapılışı:

Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve elenmiş unu katıp, karıştırıyoruz.

Borcamı yağlıyoruz. Harcımızı içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kekimizi fırından alıyoruz. Ilındıktan sonra süt ile ıslatıyoruz.

Muhallebi için tencereye süt, şeker ve unu alıyoruz. Ocağı açıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz. Toz haldeki krem şanti ve margarini ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Sütünü çekmiş kekin üzerine muhallebiyi döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp, soğutuyoruz.

Ardından üzerine hindistan cevizi serpip dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ