Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Gazozlu Kek Tarifi

Gazozlu Kek Tarifi

Gazozlu Kek Tarifi

Daha pişerken evinizi mis gibi kokutacak, çok güzel kabaran harika bir kek tarifi var sırada… Yapılışı da çok kolay… Çaylarınızın yanına favori keklerinizin arasına girecek diye düşünüyorum. Gazoz hem çok güzel kabartıyor, hem de harika bir tat katıyor.

MALZEMELERİ:
1 bardak sade veya limonlu gazoz
3 tane yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
3-4 çorba kaşığı damla çikolata
2,5 bardaktan bir parmak fazla un

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından sıvı yağı ve gazozu da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu katıp, karıştırıyoruz. Unu da azar azar ekleyerek, karıştırmaya devam ediyoruz.

Damla çikolataları ayrı bir yerde hafif unluyoruz ve harcımızın içine katıp, karıştırıyoruz. Unladığımız için alta çökmeyecekler.

Kek kalıbımızı yağlayıp, unluyoruz ve harcımızı içine döküyoruz. Bir kaç kere tezgaha vurup, içinde hava kaldıysa alıyoruz ve her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmıyoruz ki iyi kabarsın. Ondan sonra kontrol ederek pişiriyoruz. Kürdan testi sizlere yardımcı olacaktır.

Fırından alıp, soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip, çıkarıyoruz ve dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Gazozlu Kekimiz hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ