Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Fıstıklı Kaymakpare

Fıstıklı Kaymakpare

Fıstıklı Kaymakpare
Tadına doyamayacağınız, çok lezzetli, şerbetli olmasına rağmen çok da hafif olan bir tatlı ile devam ediyoruz. Kaymakpare artık sık yapılan tatlılardan. Bu günkü kaymakparemize bir tat daha kattık ve harika oldu. Antep fıstığının çok yakıştığını düşünüyorum. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Fıstıklı Kaymakpare İçin Malzemeler:

200 gr. kutu kaymak
200 gr. sıvı yağ
1 bardak toz Antep fıstığı
4,5-5 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Şerbeti İçin;
2 bardak su
3 bardak şeker

Fıstıklı Kaymakpare Yapılışı:

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp, kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Hamuru için, sıvı yağ, kaymak, toz Antep fıstığı, vanilya ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra azar azar un ilave edip, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca parçalar alıp, yuvarlıyoruz ve yassı tatlılarımızı yapıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor.

Tatlılarımızı fırından alınca tatlılar sıcak, şerbet soğuk iken şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekip, iyice soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ