Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Fanta Pastası Tarifi

Fanta Pastası Tarifi

Fanta Pastası Tarifi

Bu lezzetli pasta Almanya’ya ait çok lezzetli bir pasta… Orada Fantakuchen diyorlar. Şimdilerde bizde de baya yapılmaya başladı… Yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli… Harika bir tadı ve kokusu var. Adından da anlayacağınız üzere fanta ile yapılıyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
KEKİ İÇİN:
4 yumurta
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak Fanta
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 bardak + 2 çorba kaşığı un
KREMASI İÇİN:
2 tane sıvı krema
2 tane ekşi krema (200 gr.lık iki tane)(bulamazsanız labne peyniri)
1 çay bardağı pudra şekeri
2 vanilya
Arasına mandalina veya portakal dilimleri

YAPILIŞI:
Karıştırma kabına yumurtalarımızı kırıyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ ve fantayı ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Şeker, vanilya ekleyerek, karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Biraz akışkan bir hamur olmalı…

Büyük borcama yağlı kağıt serip, harcımızı içine koyuyoruz. Sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, kekimizi içine atıyoruz. Üzeri güzelce renk değiştirene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Bu arada krema için, sıvı kremamızı karıştırma kabına alıyoruz ve mikserle bir güzel çırpıyoruz. Ondan sonra ekşi kremaları katıyoruz. Onu bulmak zor olduğu için labne peyniri kullanın. Onları da katıp, çırpmaya devam ediyoruz. Pudra şekerini ilave ediyoruz. Son olarak vanilyayı da katıp, çırpıyoruz ve hazır hale getiriyoruz.

Kekimiz fırından çıkıp, biraz soğumasını bekliyoruz. Üzerine çok hafif kremamızdan sürüyoruz ve mandalina veya portakal dilimleri sıralıyoruz.

Ardından kalan tüm kremayı onların üzerine döküp, yaydırıyoruz. Buzdolabında güzelce soğuduktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ