Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Elmalı Muhallebi Tarifi

Elmalı Muhallebi Tarifi

Elmalı Muhallebi Tarifi

Çok hafif ve çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifimiz var sırada… Hem yapılışı kolay, hem de tüm tatlı ihtiyacınızı karşılıyor. Çocuklar için de oldukça uygun. Elma zaten tatlılara çok yakışıyor Bir de muhallebide deneyelim.

MALZEMELERİ:
500 ml. süt
2 tane elma (kırmızı)
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım vanilya
ÜZERİNE:
Çekilmiş fındık veya ceviz
Tarçın (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:
Elmalarımızı soyuyoruz ve ardından rendenin küçük tarafı ile rendeliyoruz.

Bir kaba nişastamızı alıyoruz. Bir çay bardağı sütü ilave ediyoruz ve nişastamızı açıyoruz.

Tatlımızı yapacağımız tencereye kalan sütü ekliyoruz. Şekeri ilave ediyoruz. Elmaların çıkan suyunu da taneleri ayırarak ilave ediyoruz.

Ocağımızı açıyoruz ve karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Kaynamaya başlayınca, sütle açtığımız nişastayı, rendelediğimiz elmaları ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz ve vanilyayı ekleyip, mikserle bir süre karıştırıyoruz.

Ardından kaselere paylaştırıyoruz. Üzerlerine çekilmiş fındık veya ceviz ve kullanıyorsak tarçın serpiyoruz. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ