Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi

Meyveli kekler çok lezzetli oluyor. Genellikle kuru meyveler kullanılsa da bugün sizlere taze elmaların kullanıldığı çok lezzetli bir kek tarifi veriyorum. Yapılışı oldukça kolay. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
1 bardaktan iki parmak eksik süt
1 bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ
1 bardak şeker
2,5 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Yarım limon kabuğu rendesi
2 tane kırmızı elma
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alıyoruz. Mikserin hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve sütü de ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip, mikserin yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Elmalarımızı ister kabuklu, istersek de soyarak dilimliyoruz.

Kek kalıbımızı yağlayıp, unluyoruz. Harcımızı içine döküyoruz. Sallayarak, her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Ardından üzerine elma dilimlerimizi sıralıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Kekimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak kızarana kadar pişiriyoruz. Kürdan testi ile pişip, pişmediğini kontrol ediyoruz. Ardından fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra kalıptan alıp, üzerine pudra şekeri serpeliyoruz.

Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ