Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Ebruli Kek Tarifi

Ebruli Kek Tarifi

Ebruli Kek Tarifi

Öncelikle görüntüsü ile çok beğeneceğiniz, tadı ile de bayılacağınız bir kek tarifimiz var. Şeklini görüp, ben bunu beceremem demeyin. Yapılışı da çok kolay. Mutlaka yapıp, aileniz ve misafirlerinize sunun derim. Çok sevecekler.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta
1 bardak sıvı yağ
1,5 bardak şeker
1 bardak su
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1 çorba kaşığı kakao
3 bardak un

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı kabımıza kırıyoruz ve şekeri ilave ediyoruz. İyice köpük köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve suyu ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek, karıştırıyoruz. Harcımızı ikiye bölüyoruz ve bir tanesine kakaoyu ilave edip, karıştırıyoruz.

Yuvarlak borcamı yağlıyoruz. Tam ortasına bir kepçe sade hamur koyuyoruz. Ardından yine tam ortasından bir kepçe kakaolu hamurdan koyuyoruz. Bu şekilde tam ortasına sıra ile koyuyoruz.

Ardından ince bir bıçak ucu veya çöp şiş ile dıştan ortaya doğru çizgiler çekiyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve kekimizi içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz. Mutlaka kontrol ederek pişirin. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor.

Kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ