Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Dondurmalı Helva Tarifi

Dondurmalı Helva Tarifi

Dondurmalı Helva Tarifi

Helvayı sevenler, yaz geldiğinde helva ağır kaçtığı için bu lezzetten mahrum kalırlar. Bu gün sizlere içinizi açacak, çok lezzetli bir irmik helvası tarifi vereceğim. İçine koyduğumuz dondurma ile birlikte ağzınıza alıp, attığınızda inanılmaz bir tat ile karşılaşıyorsunuz. Hem serinlemiş, hem de sevdiğiniz helvayı yiyorsunuz. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
50 gr. margarin
1 bardak irmik
1 bardak şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 bardak süt
İÇİ İÇİN:
Sade dondurma

YAPILIŞI:
Sütümüzü ısıtıyoruz. Şekeri içine koyup, karıştırıyoruz ve eritiyoruz. Onu kenarda bekletiyoruz.

Helvamızı yapacağımız tencereye yağlarımızı alıyoruz. Margarin eriyince irmiğimizi ekliyoruz ve istediğimiz rengi alana kadar karıştırarak, kavuruyoruz. İstediğimiz renk diyorum çünkü kimisi çok kavrulmuş seviyor, kimisi az kavrulmuş. Bu yüzden kendi zevkinize uygun ayarlayın.

İstediğimiz renge ulaşınca hazırladığımız şekerli sütü ekliyoruz ve sürekli karıştırarak, şerbetini çektirip, pişiriyoruz. Ardından altını kapatıyoruz ve ılınması için bekliyoruz.

Ilındıktan sonra kasemize iki kaşık helvadan koyuyoruz ve bir kaşık ile tabanına ve yanlarına doğru bastırıyoruz. Oluşan çukura bir kaşık dondurma koyuyoruz. Ardından iki kaşık daha helva koyuyoruz ve dondurmayı tamamen kapatıyoruz.

Servis tabağına ters çevirip, çıkarıyoruz ve istediğimiz gibi süsleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ