Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Sizlere çok güzel aromalı ve çok lezzetli bir fırın sütlaç tarifi eriyorum. Damla çikolata çok güzel bir koku ve tabi ki çok güzel bir tat katıyor. Mutlaka sütlacınızı bir de bu şekilde deneyin. Pişman olmayacaksınız.

MALZEMELERİ:
2,5 lt. süt
1 çay bardağı pirinç
3-4 bardak su
2-2,5 bardak toz şeker
1 paket vanilya
1 parça damla sakızı
4 çorba kaşığı nişasta
Güveçleri yağlamak için sıvı yağ

YAPILIŞI:
3 veya 4 bardak suyu tencereye alıyoruz. Pirinçlerimizi yıkıyoruz ve ardından tencerenin içine ekliyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve haşlıyoruz.

Suyu bulanıklaşıp, helvelenince sütümüzü ilave ediyoruz ve karıştırarak, kaynatıyoruz. Şekeri ekliyoruz.

Soğuk suda nişastamızı açıyoruz. Ardından tencereye ilave ediyoruz. Karıştırmayı bırakmıyoruz.

Bu arada damla sakızımızı dövüyoruz ve tenceremize ilave ediyoruz. En son vanilyayı ekliyoruz ve altını kapatıyoruz.

Güveçlerimizi kenarlarını sütlaçlarımız taşmasın diye hafif yağlıyoruz ve sütlaçlarımızı bölüştürüyoruz.

Fırın tepsisine diziyoruz. Güveçlerin yarısına gelecek kadar su ile dolduruyoruz. Fırını 200 derecede ısıtıyoruz.

Sütlaçlarımızı içine atıyoruz ve üstleri güzelce kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Fırından alıp, ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.

İyice soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ