Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye

Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye

Yapılışı kolay, görüntüsü şahane bir kurabiye ile devam ediyoruz. Özellikle de çay ve kahve saatlerine çok yakışıyor. Hindistan cevizi olduğu için daha pişerken mis gibi kokuyor. Damla çikolata da harika bir tat katıyor. Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiyeyi mutlaka tavsiye ediyoruz.

Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye İçin Malzemeler:

150 gr. tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
3,5-4 çay bardağı un
Üzerine;
Damla çikolata

Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı:

Tereyağımızı oda sıcaklığında yumuşatıp, karıştırma kabına alıyoruz. Sıvı yağı ekleyip, karıştırıyoruz.

Nişasta, pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Vanilyayı da ekledikten sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca iki streç film arasına alıyoruz ve merdane ile açıyoruz.

İstediğimiz şekildeki kalıplarla kesip, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Üzerilerine damla çikolata bastırıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz.

Kontrol ederek, hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından aldığımız Damla Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiyelerimiz soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ