Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çok Hafif İncir Tatlısı

Çok Hafif İncir Tatlısı

Çok Hafif İncir Tatlısı

Adından da anlayacağınız üzere hafif tatlı severlerin çok beğeneceği bir tarif var sırada… Bir de içinde meyveli tatlı severler de çok beğenecek. İncir çok faydalı ve de çok lezzetli bir meyve. Muhallebi ile de buluşunca ortaya Çok Hafif İncir Tatlısı çıkıyor.

MALZEMELERİ:
7-8 tane kuru incir
1 lt. süt
Yarım bardak şeker
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

YAPILIŞI:
İncirlerimizi süzgece alıp, iyice yıkıyoruz. Ardından bir kaba koyuyoruz. Üzerilerine sıcak su koyuyoruz ve 10-15 dakika bekletiyoruz.

Yumuşayan incirlerimizin suyunu süzüyoruz. Sap kısımlarını alıyoruz ve çok küçük küçük doğruyoruz.

Sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta ve unu ilave edip, çırpıyoruz. Tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kaynamaya başlayınca incirlerimizi ekliyoruz. 3-4 dakika daha karıştırarak, kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Vanilya ve margarini ilave edip, yine mikserle karıştırıyoruz. Kaselere paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz ve soğuyunca servise sunuyoruz.

Üzerine incir dilimleri koyabilirsiniz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ