Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı
Hem yapılışı kolay hem de gerçekten çıtır çıtır bir burma tatlısı yapacağız bu gün. Kolay yapımı sayesinde favorileriniz arasına girer diye düşünüyorum.

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı İçin Malzemeler:

1 paket hazır baklavalık yufka
2 bardak çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı
250 gr. margarin veya tereyağı
Şerbeti;
3 bardak su
3 bardak şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp, kaynatıyoruz. Limon suyunu ekleyip, 10-15 dakika kısık ateşte pişirip, altını kapatıyoruz.

Margarin veya tereyağını eritiyoruz.

İki tane baklavalık yufkayı üst üste koyuyoruz. Üstteki yufkanın her yerine fırça ile erittiğimiz yağdan sürüyoruz.

Ardından yine her yerine çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı serpiyoruz.

Yufkanın geniş kısmının ucuna ince oklava koyuyoruz ve oklava ile birlikte sarıyoruz. Ardından her iki taraftan da ortaya doğru büzüyoruz. Oklavayı yavaşça çıkarıyoruz ve tepsiye diziyoruz.

Tüm yufkaları bu şekilde bitiriyoruz.

Kalan yağı üzerilerine döküp süzüyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan beş dakika sonra ılınmış olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz. Şerbetini çekip, soğuyunca dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ