Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çilekli Milföy Pasta Tarifi

Çilekli Milföy Pasta Tarifi

Çilekli Milföy Pasta Tarifi

Size yapabileceğiniz en kolay pasta tariflerinden birini veriyorum. Çok çabuk hazırlanıyor ve çok lezzetli oluyor. Oldukça hafif bir pasta. Özellikle yazın çok iyi gidiyor. Çilek de harika bir tat katıyor.

MALZEMELERİ:
6 tane kare milföy hamuru
KREMASI İÇİN:
1 lt. süt
1 bardak şeker
1 yumurta
1 vanilya
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı margarin
AYRICA:
Çilek dilimleri
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Milföylerimizi dondurucudan alıyoruz ve biraz yumuşamaları için bekliyoruz. Ardından ortadan ikiye bölüp, dikdörtgen milföylerimizi elde ediyoruz. Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve milföylerimizi diziyoruz. Fırını 200 derecede ısıtıyoruz. İçine atıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz ve fırından alıyoruz. Soğuması için bekliyoruz.

Bu arada kreması için, sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine yumurtamızı kırıyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz. Daha sonra şeker, un ve nişastayı ekliyoruz. Hepsini bir güzel karıştırıyoruz.

Tenceremizi cağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Göz göz olunca ocaktan alıyoruz. İçine margarin ve vanilyayı koyup, mikserle çırpıyoruz.

Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Bu arada çileklerimizi güzelce temizleyip, ince ince dilimliyoruz.

Milföylerimiz soğuduktan sonra pişerken şiştikleri için onları ayrılan yerlerinden ayırıp, daha fazla milföy elde ediyoruz.

Kremamızı sıkma torbasına alıyoruz. Milföylerin bazılarına yarısının üzerine sıkıyoruz. Sıkma torbası yoksa kaşık ile de koyabilirsiniz.

Üzerilerine çilek dilimleri diziyoruz. Tekrardan milföy sıkıp, tekrardan çilek koyuyoruz ve onların da üzerine kalan milföyleri kapatıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Üzerilerine pudra şekeri serpiyoruz. En son çilekler ile süslüyoruz.

Çilekli Milföy Pastası hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ