Çilekli Labneli Kup
Çilekli Labneli Kup
Tam bir yaz tatlısı ile devam edelim Hem çok hafif, hem de çok lezzetli. Yerken içinizi açıyor.
Çilekli Labneli Kup İçin Malzemeler:
3 bardak süt
1 paket (200 ml.) labne
7 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı un
1 vanilya
Sosu İçin;
10-15 tane çilek
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı şeker
Çilekli Labneli Kup Yapılışı:
Tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve labneyi ekleyip, mikserle iyice çırpıyoruz. Kuplarımıza paylaştırıyoruz.
Sosumuz için çilekleri iyice yıkıyoruz. Ardından rondodan geçiriyoruz. Küçük bir tencereye alıyoruz. Üzerine şeker ve nişastayı ekleyip, karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz.
Kuplarımızın üzerini sosumuzla tamamlıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuyunca servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.