1. Ana Sayfa
  2. Kek Tarifleri
  3. Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek, oldukça hafif ve yapılışı kolaya bir lezzet. Aynı zamanda da yumuşacık. Çilekler çok güzel tat ve koku katıyor. Mutlaka denemelisiniz. Çay saatleriniz için çok uygun.

Çilekli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 100 gr. yumuşamış tereyağı
  • 1 bardaktan bir parmak eksik pudra şekeri
  • 1,5 bardak un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • Çilek dilimleri
    Üzerine;
  • Pudra şekeri

Çilekli Kek Tarifi Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Ardından şekeri de ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Daha sonra yumurtaları da ekleyip, köpürene kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. En son unumuzu katıp, iyice karışmasını sağlıyoruz.

Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt seriyoruz. Ya da tereyağı ile yağlayıp, un da serpebilirsiniz.

Ardından kek hamurumuzu içine döküp, yayıyoruz. Son olarak üzerine temizleyip, dilimlediğimiz çilek dilimlerinden istediğimiz miktarda diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kabarmaya başladıktan sonra fırın ısısını 160 dereceye dürüyoruz ve kontrol ederek pişirmeye devam ediyoruz.

Kürdan testi ile içini kontrol edebilirsiniz.

Pişen kekimizi fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz ve dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Güzel sunumlu bir başka lezzetli tarifimiz olan Kremalı Tartolet tarifimizi de tavsiye ediyorum.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap