Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı

Çok güzel sunumlu sütü irmik tatlısı tarifi vereceğim sizlere… Üzerindeki sosu çilek jölesinden yapılıyor. Artık jöleleri de doğal yapıyorlar. O yüzden çekinmeden kullanabilirsiniz. Sunumu harika oluyor. Tadı da müthiş. Yapılışı çok kolay olan bu tatlı, yerken içinizi açacak.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 bardak irmik
1 bardak şeker
1 vanilya
1 çorba kaşığı margarin
SOSU İÇİN:
1 paket bitkisel çilek jölesi
2,5 bardak sıcak su
1 kase doğranmış çilek

YAPILIŞI:
Kek kalıbımızı ıslatıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Çileklerimizi güzelce yıkıyoruz ve istediğimiz boyutta dilimliyoruz. Çilek jölemizi iki buçuk bardak sıcak su ile karıştırıp, hazırlıyoruz. Kalıbımızın en altına doğradığımız çilekleri koyuyoruz. Onların üzerine de hazırladığımız jölemizi vakit kaybetmeden döküyoruz. Yoksa çabuk donuyor. Oda sıcaklığına geldikten sonra iyice kıvam alması için buzdolabına kaldırıyoruz.

Muhallebisi için, tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker ve irmiği ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Kıvamını alıp, kaynayana kadar karıştırarak, pişirmeye devam ediyoruz. Göz göz olunca altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.

Ardından jölenin üzerine döküyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 3-4 saat bekletiyoruz. Bir gece önceden bekletirseniz çok daha güzel olur.

Daha sonra kalıbımızı bir tabağa ters çevirip, tatlımızı dikkatlice çıkarıyoruz. Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ