Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çilek Soslu Tatlı

Çilek Soslu Tatlı

Yine yaz mevsimine uygun, içinizi açacak, çok lezzetli bir tatlı tarifi var sırada. Özellikle yapılışı çok kolay. Çabuk hazırlanıyor. Çilek Soslu Tatlıyı çocuklar da bayılarak yiyor. Pasta kıvamındaki sunumu da harika oluyor.

Çilek Soslu Tatlı İçin Malzemeler:

  • 1,5 lt. süt
  • 1 bardak irmik
  • 1 bardak şeker
  • 1 vanilya
    Çilek Sosu İçin;
  • Yarım kg. çilek
  • 5 çorba kaşığı nişasta
  • 1 bardak şeker
  • 1 vanilya
    Tabanı İçin;
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Çilek Soslu Tatlı Yapılışı:

Çilek sosu için iyice temizlediğimiz çilekleri rondoda püre haline getiriyoruz. Bir tencereye alıyoruz. İçine şeker ve nişastayı ilave edip, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Koyulaşınca altını kapatıyoruz.

Ardından vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Alt tabanı için bisküvileri de rondoda un gibi çekiyoruz. Eritilmiş tereyağını ilave edip, karıştırıyoruz ve ıslak kum kıvamına getiriyoruz.

Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvimizi döküp, bastırarak yayıyoruz. Bu şekilde 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

Sütlü tatlı için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker, irmik ekleyip, sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Koyulaşıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Bisküvilerin üzerine tatlımızı döküp, yayıyoruz. Onun da üzerine çilek sosunu döküp, yayıyoruz.

5-6 saat veya süreniz var ise bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Sürenin sonunda dilimleyip, istediğimiz gibi süslediğimiz Çilek Soslu Tatlımız servise hazır.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ