Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çilek Püreli Tavuk Göğsü Tarifi

Çilek Püreli Tavuk Göğsü Tarifi

Çilek Püreli Tavuk Göğsü Tarifi

Sizlere, çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi veriyorum. Aslında bidiğiniz bir tat… Sadece üzerine taze çileklerle çok güzel meyve konuyor. Tavuk göğüsünü bir de bu şekilde deneyin derim.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 Türk kahvesi fincanı un
1 Türk kahvesi fincanı şeker
1 vanilya
PÜRESİ İÇİN:
200 gr. çilek
ÜZERİNE:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Un ve şekerimizi tencereye alıyoruz ve ocağımızı kısık ateşte açıyoruz. İki, üç dakika sonra azar zar sütünü ilave ediyoruz. Bu arada karıştırmayı hiç bırakmıyoruz.

Kaynayıp, kıvamını alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olunca altını kapatıyoruzz ve vanilyasını ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

İçi ıslatılmış dikdörtgen veya kare borcama tatlımızı döküyoruz. Tahta kaşığı ıslatarak, üzerini düzleştiriyoruz.

Çileklerimizin yaprak kısımlarını alıp, bol su ile güzelce yıkıyoruz. Daha sonra derin bir kaba alıyoruz ve blendır ile iyice püre haline getiriyoruz. Bunu mutfak robotunda da yapabilirsiniz.

Hazırladığımız püreyi tatlımızın üzerine döküp, yaydırıyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve yaklaşık 3 saat bekletiyoruz.

Daha sonra dilimliyoruz ve üzerine Hindistan cevizi serperek, servise sunuyoruz.

Çilek Püreli Tavuk Göğsü hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ