Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çilek Jöleli İrmik Tatlısı

Çilek Jöleli İrmik Tatlısı

Yerken içinizi serinletecek, tam bir yaz tatlısı ile beraberiz. Yapılışı da oldukça kolay. Bu yüzden de Kolay Tatlı Tarifleri arasında ilk sıralarda. Siz de hafif ve serinletici bir tatlı tarifi arıyorsanız bu lezzetli tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

Çilek Jöleli İrmik Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 vanilya
    Üzeri İçin;
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 1 paket çilek jölesi (bitkisel olanlarından tercih edin)
  • Çilek dilimleri

Çilek Jöleli İrmik Tatlısı Yapılışı:

Öncelikle jölemizi yaparak başlıyoruz. Çünkü kalıba önce onu dökeceğiz. 2,5 su bardağı sıcak su ile jöleyi karıştırıp, hazır hale getiriyoruz.

Kek kalıbımızı ıslatıp, süzüyoruz. İçine istediğimiz miktarda dilimlenmiş çilek dilimleri koyuyoruz ve çilek jölemizi üzerilerine döküyoruz. Oda sıcaklığına inince bu şekilde buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlıyoruz.

İrmik tatlısı için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker ve irmiği ilave edip, karıştırıyoruz.

Orta dereceli ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvam alıp, göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvam alınca altını kapatıyoruz. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Muhallebimiz bir on dakika ılındıktan sonra soğumuş olan jölenin üzerine döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz. En az 3-4 saat mümkünse bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Sürenin sonunda kalıbı servis tabağına ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer kategorilerimizdeki Kolay Tatlı Tariflerine de bakmadan geçmeyin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ