Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolatalı Revani Tarifi

Çikolatalı Revani Tarifi

Çikolatalı Revani Tarifi

Revani tatlısı bizlerin en sevdiği şerbetli tatlılardan biridir. Hemen hemen tüm evlerde yapılır ve afiyetle yenir. Bu gün revaniye biraz daha lezzet katalım dedik ve bir de çikolata ekledik. Çok da yakıştı. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
HAMURU:
2 yumurta
1 bardak şeker
4 bardak un
2 paket bitter çikolata (80’er gramlık)
2 çay bardağı irmik
ŞERBETİ:
6 bardak su
6 bardak şeker
1 dilim limon

YAPILIŞI:
Şerbeti için tencereye şeker, su ve limon dilimini koyup, ocağı açıyoruz ve ara sıra karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Limon dilimini çıkarıyoruz ve ılınması için kenara alıyoruz.

Gelelim hamurumuza. Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Bu arada karıştırma kabına şeker ve yumurtaları koyup, köpük köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz.

Başka bir kaba benmari usulü erittiğimiz çikolatayı alıyoruz. İçine un ve irmiği ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Ardından şekerli karışım ile birleştiriyoruz ve mikserle iyice birbirine yediriyoruz.

Fırın kabımızı yağlıyoruz ve harcımızı içine döküyoruz. Sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrollü olarak yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Fırından alınca sıcakken, ılınmış olan şerbetimizi gezdirerek, döküyoruz. Şerbetini iyice çekip, soğuduktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Dondurma ve kaymak ile birlikte de çok güzel gidiyor.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ