Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Daha pişerken evi mis gibi kokutan, tadıyla da bayılacağınız bir kurabiye ile devam ediyoruz. Portakal ve çikolata zaten birbirine çok yakışan ikililer. Bu lezzetli kurabiyede de buluştular. Hamuru da kıyır kıyır oluyor.

Çikolatalı Portakallı Kurabiye İçin Malzemeler:

125 gr. margarin
1 tane portakal
2 tane yumurta
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 çay bardağı damla çikolata
5,5-6 bardak un

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Yapılışı:

Portakalı iyice yıkıyoruz. Kabuğu ile birlikte 3-4 parçaya bölüyoruz.

Mutfak robotuna koyuyoruz. İçine oda sıcaklığında yumuşattığımız margarin, iki yumurta, şeker ve sıvı yağı ekleyip, çekiyoruz.

Kabartma tozu ve ve vanilyayı ekleyip, karıştırıyoruz. Yoğurma kabına alıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca en son damla çikolatayı da katıp, son kez yoğuruyoruz.

İstediğimiz büyüklükte parçalar alıp, yuvarlayarak kurabiyelerimizi yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derece ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrol ederek, üzerileri hafif sararana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınınca servise sunuyoruz.

Dilerseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ