1. Ana Sayfa
  2. Pasta Tarifleri
  3. Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

cikolatali muzlu rulo pasta

Oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay pasta tariflerinden biri olan Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta yapacağız bu gün. Evinizde kolaylıkla yapacağınız bu lezzetli pasta yeni favoriniz olacak.

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 4 çorba kaşığı un
  • Yarım kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 vanilya
    Arasına;
  • Muz
    Çikolatalı Muhallebi İçin;
  • 800 ml. süt
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
    Üzerine;
  • Bitter çikolata
  • Hindistan cevizi

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Yapılışı:

Bu lezzetli ve kolay pasta tariflerinden biri olan pastamızın yapılışına muhallebisi ile başlıyoruz.

Öncelikle tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Tenceremizi ocağa alıp, sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alınca altını kapatıyoruz ve tereyağını ekleyip, mikserle çırparak erimesini sağlıyoruz.

Soğuması için bir kaba boşaltıyoruz. Üstü kabuk tutmasın diye de streç filmle kapatıyoruz.

Gelelim kekimizin yapılışına. Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ekleyip, mikserle bir güzel çırpıyoruz.

Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Sütü de ekliyoruz.

Ardından teker teker kuru malzemeleri ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve içine döküp, kek hamurunu yayıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrol ederek, yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Arada kapağını açıp, kapıyoruz ki çok kabarmasın.

Kekimizi fırından alınca tezgaha serilmiş bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirip, çıkarıyoruz. Ilındıktan sonra üzerindeki yağlı kağıdı dikkatlice alıyoruz ve altındakinin yardımı ile rulo şeklinde sarıp, kenarda bekletiyoruz.

Soğuyan kekimizi açıp, üzerine muhallebimizi sürüyoruz ve ortasına muz koyup, dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz. Dışına da muhallebimizde sürüyoruz.

Süsleyip, 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Dinlendirdiğimiz Çikolatalı Muzlu Rulo Pastamızı dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Bu arada sitemizden çıkmadan önce diğer pasta tariflerimize de bakmadan geçmeyin.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap