Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolatalı Muzlu Kup Tarifi

Çikolatalı Muzlu Kup Tarifi

Çikolatalı Muzlu Kup Tarifi

Evde kendiniz, aynı hazır aldığınız kuplardan daha da güzelini yapabilirsiniz. Üstelik yapılışı da oldukça kolay… Bu gün vereceğim kup tarifi gerçekten çok lezzetli oluyor. Çikolata ve muz zaten çok yakışan iki besin. Ailenize sürpriz yapmak veya ağır bir akşam yemeğinden sonra daha hafif bir tatlı yapmak istiyorsanız, tam sizlere göre diyebilirim.

MALZEMELERİ:
800 ml. süt
1 bardak tan bir parmak eksik toz şeker
1 tane yumurta sarısı
Yarım bardaktan bir parmak fazla un
Yarım bardaktan bir parmak az nişasta
2 çorba kaşığı margarin
2 tane muz
1 poşet krem şanti
1 Tük kahvesi fincanı süt
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
100 gr. sütlü çikolata
100 gr. bitter çikolata

YAPILIŞI:
Şekerimizi tencereye alıyoruz. Yumurta sarısını ekleyip, çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz.

Daha sonra sütümüzü de katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Un ve nişastayı ilave ediyoruz. Ocağımızı yakıyoruz ve tenceremizi üzerine alıyoruz. Sürekli karıştırarak, pişiriyoruz.

Göz göz olup, kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Altını kapattıktan sonra vanilya ve margarini ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Ara sıra çırparak, soğumasını sağlıyoruz.

Başka bir yerde krem şanti ile bir Türk kahvesi fincanı çırpıyoruz. Muhallebi iyice soğuduktan sonra bu karışımı içine ekliyoruz ve tekrardan çırpıyoruz.

Hazırladığımız muhallebilerden biraz kuplara koyuyoruz. Üzerine bir kaç dilim muz ekleyip, tekrardan muhallebi koyuyoruz.

Bu şekilde tüm muhallebiyi bitiriyoruz.

Üzerine sos için, çikolatalarımızı birlikte bir kaba koyuyoruz. Bu kabıda içine su doldurulmuş başka bir kabın içine koyup, ocağın üzerine alıyoruz. Su kaynadıkça çikolatamız eriyecek…

Daha sonra çikolata sosumuzu kupların üzerine paylaştırıp, servise sunuyoruz.

Hemen servis yapmayacaksanız, muhallebileri biraz buzdolabında bekletip, çikolata sosunu servis sırasında ekleyin ki çikolata çok donmasın.

Üzerlerine çikolata rendeleyerek, süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ