Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çok hafif ve çok lezzetli, herkesin severek yediği irmik tatlısı tarifi var sırada… Üstelik bu sefer üzerine bir de çikolata sosu eklendi. Sunumu da çok güzel oluyor.
MALZEMELERİ:
1 litre süt
1 bardak irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
1 vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
ÜZERİNE:
Hazır çikolata sosu
YAPILIŞI:
Tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine irmik ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.
Tart kalıbını ıslatıp, süzüyoruz. Tatlımızı içine döküyoruz. Her yerine eşit yayıyoruz.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Ardından çikolata sosumuzu üzerinde yazan tarife öre pişirip, hazırlıyoruz.
Tatlımızı buzdolabından alıyoruz. Servis tabağına dikkatlice ters çevirip, çıkarıyoruz. Ortasında oluşan çukura yapıp, soğuttuğumuz çikolata sosunu döküyoruz ve yayıyoruz.
Tekrardan buzdolabına kaldırıp, yaklaşık bir saat daha tuttuktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…