Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi

Tart yemeyi çoğu insan çok sever. Artık çoğu evde de yapılır. Elimizde bir tart kalıbı olsun yeterli… Peki bu tart kalıplarında hiç kek yapmayı denediniz mi? Denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Bir de üzerinde çikolata sos oldumu tadına doyum olmaz. Bu gün tam da o tarifi veriyorum sizlere… Sunumu harika ve çok lezzetli bir tart kek tarifi…

MALZEMELERİ:
2 tane yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket toz kakaolu puding
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
3 çay bardağı un
SOSU İÇİN:
1 bardak süt
1 paket hazır toz çikolata sos
ÜZERİNE:
Mevsim meyveleri (muz, kivi, çilek…)

YAPILIŞI:
Kekimiz için, yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Puding, kabartma tozu, vanilya ve hindistan cevizini de katıp, bu sefer mikserin yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Unumuzu da eleyerek, ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Normal kek hamuru kıvamında olacak…

Tart kalıbımızı yağlıyoruz ve hazırladığımız harcı içine döküyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.

Sürekli kontrol ederek pişirin. Kürdan testi sizlere yardımcı olacaktır.

Sosu için, toz haldeki çikolata sosu ve sütü tencereye alıp, karıştırarak, pişiriyoruz. Göz göz olunca altını kapatıyoruz. Başka bir kaba alarak, daha kolay soğuması için ara sıra çırpıyoruz.

Kekimiz olduktan sonra büyük bir tabağa ters çevirip, çıkarıyoruz. Bu şekilde ortası çukur bir kek elde ediyoruz. Hazırladığımız sosu da o çukura döküp, yaydırıyoruz.

Biraz buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerini istediğimiz meyveler ile süslüyoruz. Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ