Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Muhallebi

Çikolata Soslu Muhallebi

Yerken içinizi ferahlatacak, oldukça lezzetli bir muhallebi ile devam ediyoruz. Üzerindeki sosla birlikte çok yakışıyor. Üstelik Çikolata Soslu Muhallebinin yapılışı da çok kolay.

Çikolata Soslu Muhallebi İçin Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 bardak un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 bardak şeker
  • 1 vanilya
    Üzerine;
  • 2,5 bardak süt
  • 1 paket çikolata sosu

Çikolata Soslu Muhallebi Yapılışı:

Tereyağını tencereye alıyoruz ve eritiyoruz. Ardından unu ilave ediyoruz. Karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Ardından sütü yavaş yavaş eklerken çırpma teli ile de hızlı hızlı karıştırıyoruz.

Nişasta ve şekeri de ekleyip, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kıvam alıp, kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Borcamı ıslatıp, süzüyoruz ve muhallebimizi döküp, yayıyoruz.

Ilınınca buzdolabına soğuması için kaldırıyoruz.

Çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre pişiriyoruz.

Sosun ilk sıcaklığı çıkınca muhallebinin üzerine döküyoruz. Tekrardan buzdolabına koyup, 3-4 saat dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda dilimlediğimiz Çikolata Soslu Muhallebimizi istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ