Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Özellikle sıcak günler için oldukça uygun bir tatlı tarifi var sırada… Yapılışı da çok kolay. Üzerindeki çikolata sosu evde yaptığınızda daha bir lezzetli oluyor. Ama fazla vaktim yok derseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz. İçinizi açacak ve özellikle çocuklarınızın çok hoşuna gidecek diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 bardak un
1 bardak şeker
1 vanilya
50 gr. margarin
ÇİKOLATA SOSU:
2 kahve fincanı süt
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:
Muhallebi için tencereye süt, un ve şekerimizi koyup, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Daha sonra ocağımızı yakıyoruz ve karıştırarak, pişiriyoruz.

Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini ilave edip, mikserle pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Ardından kaseleremize paylaştırıyoruz.

Çikolata sosu için, süt, kakao, yumurta sarısı ve şekeri bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra ocağa alıyoruz ve göz göz olana kadar karıştırarak, pişiriyoruz.

Ocağımızı kapatıyoruz ve arada bir karıştırarak, ılınmasını sağlıyoruz.

Ilındıktan sonra oda sıcaklığına gelmiş olan muhallebilerimizin üzerine paylaştırıyoruz.

Buzdolabında iyice soğutup, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ