Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Krem Şantili Kek Tarifi

Çikolata Soslu Krem Şantili Kek Tarifi

Çikolata Soslu Krem Şantili Kek Tarifi

Sizlere hem pasta, hem de kek olarak tüketebileceğiniz bir tarif veriyorum. Çok lezzetli oluyor ve özellikle çocuklar bayılıyor. Çay saatleriniz için güzel bir sunum olur diye düşünüyorum. Üstelik yapılışı da çok kolay…

MALZEMELERİ:
4 yumurta
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 küçük çay bardağı kakao
1,5 bardak un
ISLATMAK İÇİN:
2 bardak soğuk süt
ÜZERİNE:
1 paket krem şanti
1 paket hazır çikolata sosu

YAPILIŞI:
yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve rengi açılıp, köpük köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekliyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, mikserin yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Borcamı yağlıyoruz ve kek harcımızı içine döküp, sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve kek harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.

Yalnız ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmıyoruz. Daha sonra da çok sık açmamak kaydı ile kontrollü pişiriyoruz.

Bu arada hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Piştikten sonra altını kapatıyoruz ve kaymak yapmaması için ara sıra karıştırıyoruz.

Kekimiz fırından çıktıktan sonra iki bardak süt ile ıslatıyoruz.

Kek sütü iyice çektikten sonra krem şantiyi de hazırlıyoruz. Kekimizin üzerine yayıyoruz. Kek çok sıcak olmasın. Yoksa krem şanti de erir.

Krem şantiden sonra da soğumuş olan çikolata sosunu yaydırıyoruz. Buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlıyoruz.

Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ